di Bruno Bernardini Viterbo, 21 ottobre 2021

Nell’ultimo mese noi della Biggest Little Farm, oltre alle consuete attività abbiamo fatto la formazione HACCP con la biologa nutrizionista Claudia Storcé.

Il progetto è finanziato dall’8×1000 della Chiesa Valdese.

Abbiamo imparato le regole per conservare al meglio l’igiene e la qualità degli alimenti.

L’ultimo giorno abbiamo preparato due torte di mele per festeggiare gli attestati. Ed è subito festa!